老味道！桂林这家馄饨店老顾客超多PG麻将胡了试玩平台25年不变的

　　老板汤达利在一旁也热情地和记者攀谈起来○=，他自豪地说◁□：■▼“小馄饨是我们店的招牌●□■，25年来…☆▼，一直保持着皮薄▼▽△○●▼、肉嫩●•▪□★◁、汤头鲜的特色▷…▽。周边很多居民都是从小吃我们家馄饨长大的■▪…▲，对这味道那是再熟悉不过□•▪○▽▷。◇=•◆”他还向记者表示=◇…△，小店经营25年△■○★▼，不少食客即便搬走了•▪…△△▽，也还会经常回来吃他们家的馄饨=★□，并且都称赞味道和以前一模一样▼▷◆…，还是那么好吃▽△-☆▼。

　　汤达利还与记者分享了一个温暖的故事-▪：•▪◇=△“我们馄饨店隔壁有个小朋友…■☆，6岁起就吃我们家的馄饨•○，孩子10岁时去了加拿大定居•■○▼。每次回来○=▲◆，他都会第一时间来店里吃馄饨●◆▪○▽…，还会给我们带巧克力•◁☆••。这几年春节他没能回来…△◇△☆…，每次和家人视频△□-，都说想我家的馄饨▪△☆•-◇。今年春节●▷…▼△，他好不容易有时间回来了•-○，他姨婆告诉我▼○■◆■■，那几天他天天都来看我家店开门了没○…▼□☆。可惜我当时没开门•◇，他只能带着遗憾回加拿大了★-○•▷◇。□△▲”

　　谈及保持口味的秘诀=●◁，老板解释道■…：=…▪▽○▪“其实我们也没什么特别的☆◁▪▪□，就是一直保持着以前的配方••☆△，馄饨皮=△、面条从未更换过☆•=，面粉里加入了鸡蛋和碱△▼▽■，所以煮出来的馄饨和面条☆•☆•★，入口更加顺滑◇◆■•◇◆。●□•△△”

　　走进店内◆=▽…，只见老板娘尹幼林动作娴熟地包着馄饨▷=•☆□▪，一挑一抹••▼□•，手里轻轻一攥◁★=，动作重复一遍又一遍▷◆▷-▪▲，不一会儿▪☆▼•，满满一盘馄饨就包好了=◇▼△。

　　馄饨店规模不大◁●-◁▼，店内仅摆放着4张桌子供食客用餐▪▼●，馄饨店的营业时间从早上7点到下午2点左右▼◆◁▪。提供的产品除了馄饨■★□，还有馄饨面△▪▽△、油堆▲▲◁、油条等▼●。价格也十分亲民★-，馄饨单个售价0▼•▷▪.3元•☆•▽□，馄饨面则根据分量不同••，价格在5-8元不等■◇☆◇…◆。

　　日前▪○◁◇，记者来到这家馄饨店◇•，尽管当时天空下着小雨=△•◁，但食客依旧络绎不绝•◆☆◇●▲。有的坐在店内享受美食■◁☆，有的则直接打包生馄饨▼▼•☆□△，准备回家自己动手煮着吃◁■◆■▪•。

　　正因为这份用心△▷◆-◁•，小店如今积累的老顾客多不胜数◆-●○PG麻将胡了试玩平台25年不变的。采访期间PG麻将胡了试玩平台★-▷★，记者在这家小小的馄饨店里□○▷，无数次听到老板与熟客之间充满默契的对话PG麻将胡了试玩平台●▷▽△，有时无需开口◁▪▷▽◆▽，店家便知道食客的选择▷◁。

　　这家店的馄饨都是现包现卖▷▷■△▷▪，很新鲜◇▪=。馄饨皮包裹着新鲜的猪肉▪□☆★-○，吃在嘴里肉香四溢◁▽◁…●…，骨头汤底也是鲜香可口▪▪▲★•▪，每次吃馄饨都能把汤也一起喝光•▷▪★◆○。

　　在叠彩区的芙蓉路上-◆-○，有一家看似不起眼的馄饨店——○△■△▽“底手▪▷”馄饨店◁◇▽。它店面虽小◁●▲…★，却凭借25年如一日的坚守▲…，在街坊居民心中占据了重要的位置◇○☆。

　　因为食客们的信任■★☆▲▼•，汤达利和尹幼林满心都是幸福与感动▷●▪◇△。汤达利说☆◆■★▷：=…“看到这么多人喜欢我们做的馄饨▽…▪▼◁，我们就想一直坚持做下去▽▪☆•，直到干不动的那一天▷•▽▼。▷…”

　　尹幼林补充说道◁…□▲=◁，自家的馄饨也传承了家族秘方▲▽-▲●☆，是地道的湖南风味▲☆▲。□△△“我们湖南的馄饨和安徽◆▼▪、桂林的都不一样-■△•□。安徽馄饨里常放紫菜▷☆△，桂林馄饨有的会加香菇◁◁●◆▼▲、木耳••▽◇，而我们的馄饨口感独特□◆=▷☆•，只要尝过□●◆▽▲，便能轻松分辨★▲▲●麻将胡了2 咖喱火锅底料，。★•●•▷”

　　记者采访了解到▽▷◆，老板与老板娘都来自湖南衡阳○◁，上世纪90年代初•★●▪老味道！桂林这家馄饨店老顾客超多，两人来到桂林投奔亲戚◆…▷▪。初到桂林时▪●-，他们卖过水果○▽◇▽◇▲，经营过书报亭☆△-□▼▪。到了2000年-△，为了能更好地照顾孩子◇◆-，他们就在孩子就读的小学附近开了这家馄饨店▽▲=•=△。

　　开业25年▲▪•▼，夫妇俩每天凌晨3点起身○…△，开始为新一天的营业做准备▲●▷◇。自己到菜市挑选梅头肉●●▷…☆•、剁馅▲◇-■、配菜PG麻将胡了试玩平台◁▪•、熬骨头汤★○★▲▷，每一个环节都亲力亲为▷-▲▷▲▪，力求将最纯正的味道呈现给食客▷=△=。

　　记者点了一份小份馄饨▲▽-★•…，只见老板将馄饨和生菜放入沸水中•★，与此同时•●■☆◁，在碗中依次加入花生油□●▽、芝麻油☆•…■△○、酱油☆▼•△◇○、胡椒等进行调味…○▲◆▪。不到3分钟▼★▷，一碗热气腾腾的馄饨就端到了记者面前•▷=▷。舀起一个滑溜溜的馄饨▼•□◇☆，连汤一起送入口中▷▼□☆-，馄饨虽然小…◆◇，但肉馅扎实◆……=，再喝上一口鲜香的汤■▽◆，醇厚的滋味顺着喉咙缓缓滑下◆▼★▼★，回味无穷-▼□•▲◆。

　　老板娘笑着透露▪▪：★◇△◁◁“我们一天用掉的面皮和面条有近50斤•◆△，一直坚持卖一盘包一盘•■▽■，馄饨从不会放进冰箱冷藏○☆☆★◇，就是为了保证每一位顾客都能享受最新鲜的口感★◁△▲•△。=■◁”

　　用餐期间-=•■，老板娘还特别告诉记者……=▲◆▼，馄饨的配料豆瓣酱是她亲手炒的…○◇…○◆，那浓郁醇厚的味道■★，为馄饨和面条增添了独特的风味▷▼▪▼。▽■△…◆“这个豆瓣酱最早是我自己做着吃的PG麻将胡了试玩平台★=，没想到被食客尝过后-…◇△□，就被强烈要求成为店里的常驻调料了□◁☆□。■○◇=▼-”老板娘自豪地说◁■★。

　　店主对食材品质的把控堪称严苛▲▼◆：新鲜梅头肉搭配薄面皮▽☆•▪•，再佐以干净卫生的配料☆△=◇○☆，皮薄◆◇、肉嫩☆◆•★◆、汤鲜▪☆☆▷…、味美的馄饨▲□▪，每一口都很鲜美◁▽◆★■☆，令人回味无穷▼◆☆-★。